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La leche es para que quede una masa más blanda y un poquito mas dulce. Pruebala y me avisas a ver que tal mi pana!

@lanfranco hoy hice el pan de tu receta, lamentablemente no conseguí leche en el Super, ni en panadería, pero quedó muy sabroso, por lo menos eso dijeron.... estoy pendiente de hacerlo agregándole leche.

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