Pez Cachama

in #spanish7 years ago

Un pez de agua dulce, lcachama.jpga cachama adulta mide casi un metro de largo, y puede pesar unos 18 kilogramos. La coloración del vientre suele ser clara, blanquecina, contrastando con el color dorsal, que puede ser amarillo o negro en distintos individuos. Es un pez robusto, de abundante y apetecible carne.

La cachama ha sido adaptada al cultivo en estanques, pues soporta con facilidad las condiciones de cautiverio y manejo en medios artificiales. Crece rápido y se desarrolla bien en cautiverio, sobrepasando a veces los veinte Kilos. Una hembra es capaz de producir un millón de huevos.

Se alimenta a base de frutas que producen las plantas de ribera y de diversos invertebrados acuáticos. Esto facilita la obtención de alimento para cuando se la mantiene en cautiverio en las granjas.

Excelente para preparar comidas, como almuerzos y cenas, se puede hacer rellenas y acompañar con ensaladas.

Este ejemplar tenia un peso de 8 kgs

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Hola @jalejandrocc, upv0t3
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<3 Este es un corazón, o un helado, tu eliges .

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