Así de sencillo es preparar pizza en casa.

ginetteperez (48)in #spanish • 6 years ago (edited)

¡Rico y fácil: Pizza en casa!

Foto tomada con mi Samsung S4

Ingredientes

4 tazas de harina leudante.
2 cdas. de mantequilla.
40 gr. de levadura.
1 huevos.
30 ml. de agua.
1 pizca de sal.
Salsa para pizza.
Jamon y queso al gusto.
Cebolla y pimenton al gusto.
Moldes para pizza o bandeja.

Foto tomada con mi Samsung S4

Procedimiento

1.- Ubicar nuestros ingredientes.

Vídeo Grabado con mi Samsung S4, disponible en mi cuenta de YouTube

2.- Derretimos la mantequilla por 15 seg. en el microondas y le agregamos la levadura, luego en el bol mezclamos los 30 ml. de agua, la mantequilla, el huevo y poco a poco empezamos a agregar la harina a nuestros ingredientes líquidos.

Vídeo Grabado con mi Samsung S4, disponible en mi cuenta de YouTube

3.- Mientras mezclamos los ingredientes para la masa de pizza podemos también engrasar y enharinar nuestros moldes (la ranita que sale en la foto es un juguete de plastico de mi hija que me estaba ayudando).

4.- Les voy a dejar una foto de como se debe ver nuestra masa.

Fotos tomadas con mi Samsung S4

5.- Luego que tenemos nuestra masa lista la pasamos del bol a la mesa y empezamos a amasar por 10 minutos y luego la dejamos en reposo al sol preferiblemente de 30 minutos a 1 hora.

Vídeo Grabado desde mi Samsung S4, disponible en mi cuenta de YouTube

6.- Luego que la masa esta reposada y ya ha aumentado su tamaño gracias a la levadura, la sacamos del bol nuevamente y pasamos a estirarla con un rodillo hasta que este del grosor que deseemos nuestra masa de pizza.

7.- Finalmente la pasamos a nuestro molde de pizza o bandeja y empezamos a rellenar nuestra pizza con los ingredientes que más nos gusten.

Vídeo Grabado desde mi Samsung S4, disponible en mi cuenta de YouTube

8.- Decoramos la pizza con los ingredientes que más nos gusten. En este caso preparamos dos pizzas una con vegetales y otra solo jamón y queso para mi hija.