Me encanta el aguacate. Sabes que en una época me interesé por los planteamientos del Raw Food, estas personas que no consumen sino alimentos crudos o cocidos muy lentamente a un máximo de 200ºF. No creo en radicalismos en la dieta pero de esos "crudistas" tomé buenísimas ideas que incorporé y el aguacate ayuda mucho! Para deliciosos batidos verdes, para dar la sensación de volumen y saciedad en platos de ensalada, y tiene por supuesto todas esas propiedades que mencionas. Es excelente, de verdad. Pero sabes qué... Tu idea, la cito... de "rescatar un árbol que sería derrumbado por considerarse "marchito"..." resuena tanto en estos momentos. Está tan extendida (y lo comprendo) la convicción de que en Venezuela nada es ni será nunca posible, que esta sencilla metáfora de como ustedes dijeron "NO, un momento", esto sí tiene resurrección, por decirlo de alguna manera, este ser, esta criatura, este árbol está aquí por algo y vamos a trabajar en equipo con él (porque él está vivo y colabora naturalmente, cierto?, no lo puede evitar, hasta el fin)... Es una gran metáfora. Los felicito, me ha encantado!!!