RECETA DE BOMBAS PASTELERAS
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Se deja reposando una hora
Mientras realizamos la Mezcla de Crema Pastelera
En un olla colocamos la hervir a leche con azúcar
Mientras hierve en una taza colocamos
Agregar leche hervida a la mezcla para que obtengan la misma temperatura, luego agregar a la olla y no dejar de mover hasta que este espesa.
una vez ya pasado pasado 1 una hora
Se procede a estirar la masa
Con algo de Forma redonda se hacen los cortes redondos ()
Se Dejan reposar una hora o mas hasta que estén listas En un salten con Aceite se procede a Fritar las bombas dándole vueltas en todo momentos hasta que estén listas En un plato tener Azúcar Tiene que ser inmediato una vez se saque de la freidora para que se le pegue la azúcar.
Una vez ya listas
se procede al relleno con crema pastelera
si no tienen manga pastelera c pueden rellenar con un cubierto ![]
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Fin de Nuestro trabajo
Espero les sirva de mucho bien Explicadito para que sean las mejores bombas
Créditos: imágenes de Google
Amiga y si no tengo fécula de maiz?
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