Feliz miércoles, espero se encuentren genial, el día de ayer, Mi Mathias estuvo de cumple mes 19, y no podía pasar por alto la fecha, así que me dispuse a prepararle una pequeña torta, para así enseñarlo a apagar la velita, preparándolo desde ya para su cumpleaños numero 2. Y cuando me dispuse a revisar la despensa, para ver de que podía hacer la torta, la escena fue digna de una novela, terror, llanto y tristeza juntos, pues no tenia ni huevos ni mantequilla, "claro haciendo galletas y cualquier invento que publico, como me van a durar" (palabras de mi madre), sin embargo, SAN GOOGLE que todo lo sabe y todo lo tiene, una vez mas, me salvo la vida, me conseguí esta receta.

Y pues nada, incrédula aun por los resultados, me dispuse a prepararla, en pocas palabras me arriesgue, creo que ninguna de las recetas que he visto en este tipo de paginas, me ha resultado, pero debo confesar, que me quedó ESPECTACULAR-MENTE DIVINA, tanto así que lo único que lamento es que era muy pequeña 😭 😭 😭 , la recomiendo totalmente, a todo aquel que como yo, es amante del chocolate, acompáñenme y les muestro como realizar esta Deliciosa Torta de Chocolate. Disfruten.

Ingredientes

• 1 1/2 Taza de harina de trigo
• 1 Taza de azúcar (yo utilice moscabado y refinado 50/50)
• 1 Cdta de bicarbonato de sodio
• 3 Cdas de cacao sin azucar
• 1 Cdta de vinagre
• 1 Cdta de vainilla
• 5 Cdas de aceite de girasol
• 1 Taza de agua




Preparación




• Nivel de Dificultad: ¡No encontraran nada mas fácil que esto 😎!
• Tiempo de Preparación: 5 Minutos
• Tiempo de Cocción: 25 Mintutos
• Tiempo Total: 30 Minutos
• Rendimiento: 8 Porciones
  (MUY POQUITO, PARA LO RICA QUE ES 😋)

Para empezar, a mi particularmente me gusta tamizar los ingredientes secos, por lo que tamizaremos, la harina con el bicarbonato juntas, y el cacao, para luego mezclar y agregar el azúcar.



Tal cual me indica la receta original, abrimos 3 hoyos en la mezcla y agregamos, en cada uno de estos, la vainilla, el vinagre y el aceite, para luego incorporar el agua e integrar todo muy bien.



Con nuestra mezcla bien integrada, solo nos queda agregar a una fuente o bandeja, previamente enharinada y llevarlo a un horno pre calentado a 180 °C por 25 minutos, y ¡Voilá!, lista esta delicia, ¿Que mas le podemos pedir a la vida? Fácil, Económico y Rápido de hacer, aunque les aseguro que mas rápido se acaba, jajajaja.



Coronado con una crema de chocolate derretido y un toque de crema de leche, queda genial, esta preparación me parece ideal para preparar un buen pastel relleno, con una buena crema pastelera, o crema batida, con unos toques de fresas, los hará quedar como reyes y reinas de la cocina, nadie jamas se imaginara que la prepararon con tan pocos ingredientes y tan rápido. Lo repito Me enamoré, comprobé que existe el amor a la primera mordida.



A Mi Mathias, que era el festejado del día, LE ENCANTO, el único problema fue poder dormirlo después, parecía un huracán, acabando con todo a su paso 🙈, es el uno defecto que le encontré a esta torta.

Todas las imágenes fueron tomadas con la cámara de mi Apple Ipad 2 y editadas con PowerPoint 2013



Espero que haya sido de su agrado esta receta y que se animen a probarla, si tienen alguna, duda, sugerencia o critica, no duden en dejármela en la caja de Comentarios, Gracias por seguirme, Leerme y sobre todo por Apoyarme.

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