#Como preparar galletas de masa fácil en casa con ingredientes que tenemos siempre a la mano.

elifranco (32)in #spanish • 3 years ago (edited)

Hola amigos de @stemfood este dia les quiero mostrar cómo preparo mis famosas galletas de masa fácil con ingredientes que solemos tener en casa.

Es una exelente excusa para reunir a mis familiares y darles a probar estas delicias.

ingredientes

200gr de harina de trigo
200gr de harina pan
250ml de leche
5g de mantequilla
1 huevo
Lluvia de colores
200g azúcar

paso 1:

En un bol voy a agregar la mantequilla seguida de la azúcar y mezclo.

paso 2:

Ya teniendo la los primeros ingredientes bien mezclados agrego el huevo y mezclo.

paso 3:

Ahora procedo a agregar a nuestra mezcla la harina de trigo seguido de la leche y ah mezclar.

Paso 4:

Una vez tengamos la mezcla bien homogénea agregamos la harina pan y mezclamos muy bien ; allí abajo en la imagen nuestro la textura con la que debe quedar.

Paso 5:

Ahora solo sigue agregar muestra mezcla a una manga pastelera con la boquilla de su preferencia y jugar con la forma, yo en este caso usaré una de Estella cerrada .

paso 6:

Realizarle las formas de nuestras galletitas agregar la lluvia de color.

paso 7:

Una vez tengamos todo listo metemos al horno ya previamente precalentado , por 30 min a Fuego medio.

Ya pasado los 30min sacamos de horno dejamos enfríar y ya listo para disfrutarlo.

Esta es una receta que aprendí ya hace tiempo haciendo mis llamados experimentos en la cocina de verdad espero les gusten tanto como a mi y se animen a realizarla pueden agregarle algo a su preferencia y así la modifican a su modo la idea es divertirnos haciendo y luego disfrutar comerlas.