Almuerzito básico
Hola mis amigos un saludo 😊 espero estén bien por acá hoy me tocó cocinar a mi familia con pocas cosas que tenían en mi nevera . Tenía pollo y algunos cuantos aliños decide hacerles un arroz con pollo básico por no tener muchas cosas.
No soy una amante de la cocina ojalá lo fuera pero soy más básica en ello, aprendí un poco más cuando me case y estoy en proceso de aprendizaje, todavía se me queman las arepas a quien no, ojo no siempre me pasa eso.
Lo que conseguí en mi nevera fue estos ingredientes:
Pollo, cebolla, cilantro,cebollín, aji dulce, ajo, calabacín y el arroz.
Al pollo le agrego aceite más los aliños todo picadito y dejo que se cocinen para así salgan los juguitos de la cebolla, aji y cebollín, cilantro y calabacín ojo ustedes les pueden agregar lo que desean yo solo tenía esto.
Luego agregue una taza de arroz más dos tazas de agua.. yo cocino poco porque no somos muchos. Me enseñaron que la clave de que el arroz quedé en su punto es que por cada taza de arroz es una taza de agua y también cuando la agregas puedes agarrar una cuchara e introducirla en la olla y así vas midiendo la cantidad de agua que agregas al arroz,.no sé si me entienden 🤭 su sal y bueno a dejar que haga su trabajo la cocina.
Y bueno para agregarle algo más no podía faltar las tajaditas, al que no le guste la tajada no es venezolano, es lo mejor de lo mejor , aparte de la arepa.
Este fue el almuerzo de mi familia algo básico pero que quedó bueno con pocas cosas en la nevera. Arroz con pollo básico, tajaditas en gran cantidad y jugo de naranja para aumentar ese sistema inmunológico. Y bueno darle gracias a Dios por sus bendiciones 🙏😇
Un abrazote me despido✨✨✨