TORTITAS DE PLÁTANO MADURO RELLENAS DE QUESO

Hola mis queridos amigos y seguidores, he estado unos días alejada del blog por motivos de enfermedad, pero aquí estoy estoy de nuevo con ustedes, para presentarle unas deliciosas tortitas de plátano maduro relleno de queso, una receta muy fácil y rápida de preparar, que a la hora de un apuro las podemos comer durante una visita de amigos o simplemente para un desayuno,incluyendo a los niños de la casa.

Les compartiré los pocos ingredientes de esta deliciosa receta y el paso a paso para realizarla.

Ingredientes: Plátanos maduro, harina de trigo y queso duro.

El paso a paso para hacer esta receta es muy sencillo, lo primero es poner a cocinar los plátanos hasta que estén un poco blandos.

Una vez cocidos, tratamos de sacar toda el agua que ellos adquieren cuando se cocinan, le quitamos la piel, las venas por dentro y los trituramos, hasta convertirlos en puré.

Ahora procedemos hacer las tortitas de plátano, tomamos una porción del puré, le abrimos un pequeño agujero para colocar el queso y luego tomamos otra pequeña porción y le damos forma a la tortita.

Una vez hecha ya la tortita rellena, tenemos la harina de trigo para prácticamente rebosar la tortita y que esta se compacte mas y no se desarmen a la hora de freírlas.

Preparamos en un sarten suficiente aceite para freír las tortitas, hasta que estén bien doradas, y ya estarían listas para servir.

ASÍ SE VEN Y ASÍ QUEDARON LAS TORTITAS DE PLÁTANO MADURO RELLENAS DE QUESO

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