CHURROS CON AZÚCAR Y CUBIERTOS CON CREMA DE CHOCOLATE

Hola mis queridos amigos y seguidores de mi blog, hoy les traigo unos exquisitos churros de azúcar cubiertos con crema de chocolate, esto es una tentación muy grande para todo aquel que le encanta el dulce. Espero lo disfruten y quieran hacerlo.

Les tengo como siempre varias fotos explicativas y muy claras del procedimiento.

A continuación les dejo los ingredientes y el paso a paso con cada fotografía.

2 Huevos, harina de trigo, mantequilla sin sal, una cucharada de azúcar y un toque de sal, agua y suficiente aceite para freír.

1- Ponemos a calentar el agua, una vez que hierve le agregamos la mantequilla, el toque de sal y azúcar, revolvemos hasta integrar todos los ingredientes, en este punto añadimos la harina y comenzamos a cocinar hasta que se despegue de las paredes de la olla.

2- Cuando ya la mezcla este cocida, la bajamos del fuego y dejamos reposar, entonces añadimos los huevos uno a uno hasta que estos se integren.

3- Pasamos la mezcla a una manga con una boquilla estrella y ya tenemos precalentado un sartén con suficiente aceite.

4- Vamos agregando los churros uno a uno para que estos no se peguen.

5- Ya tenemos preparado en un plato un papel para que este absorba el aceite de los churros.

6- Antes de que se enfríen por completo, los ponemos en un plato con suficiente azúcar y los rebosamos allí, para luego agregar la crema de chocolate por encima.

Listo los churros, yo quise ponerme a inventar y colocar la palabra Steemit con ellos, espero que les guste.

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