Receta Sopa con fideos de arroz

in #spanish • 5 years ago (edited)


Una receta muy sencilla y ligera con fideos de arroz. Un plato que se calienta y esta listo en 20 minutos.


  • 3 zanahorias pequeñas
  • 3 tallos pequeños de apio
  • 6 camarones
  • salsa de soja
  • hongos negros
  • jengibre fresco
  • 1 paquete de fideos de arroz
  • sal
Comience pelando y lavando las verduras.

Tome un pequeño trozo de jengibre, retire la piel y ralle o pique según su gusto.

Corta las zanahorias y el apio en pequeños trozos.


Ponga las verduras a cocinar en unos 2 litros de agua ligeramente salada durante 15 a 20 minutos y con el jengibre.

Pon los champiñones a rehidratar con un poco de caldo caliente.

Cuando las verduras estén cocidas, agregue los fideos de arroz.

Dejar cocinar durante unos 5 minutos.


Agregue un poco de salsa de soya antes de servir. ¡A disfrutar!


Muchas gracias al usuario @phillarecette por esta riquísima receta y dejarnos hacer uso de ella y sus imágenes.

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