@yanirauseche Hola, la verdad es que saca de apuro saber hacer la masa para fideos (es la misma con la que se hacen los ravioles y la lasaña). Parece laborioso, pero en realidad toma entre 5 y 6 minutos hacer la masa. El estirado depende de tu habilidad y el corte de los fideos, sólo un par de minutos.
Muchas gracias por tomarte el trabajo de ver y votar mi post, lo aprecio mucho. Un abrazo!