Masa 2 Ingredientes para 4 preparaciones (Video)

Pizza, Bagel, Pretzel, Nudos

Como es costumbre nuestros amigos de Tasty, nos sorprenden como con solo dos ingredientes Base se pueden preparar 4 productos, Pizza, Bagels, Pretzels, y Knots.

Ingredientes Masa Base

1 3/4 Tazas de Harina con Leudante (Levadura)
1 Taza de Yogurth Griego

Preparación

En un Bol colocar la harina y agregar el yogurth, mezclar hasta que se incorporen bien los ingredientes
dejar reposar

Pizza

1 bola de masa base
1/2 Taza de Salsa Napolitana
1 Taza de Queso Mozarella
1 Taza de Peperoni

Preparación (Ver Video)

formar un disco de masa de mas o menos 1 centimetro de espesor, colocar la salsa de pizza (Napolitana) luego esparcir la taza de queso mozarella y por último colocar el peperoni uniformemente.

Hornear a 200°C durante 20 minutos

Bagels

1 Huevo Batido
Mezcla de Tomillo albahaca y oregano deshidratado

Preparación (Ver Video)

formar una bola aplanada con la masa base dividir en cuatro, formar un tubo con la masa y armar como una especie de Donut, pintamos con huevo batido y espolvoreamos con tomillo y albahaca , horneamos a 200°C durante 20 Minutos

Pretzels

1 Bola de Masa Base
1 Huevo Batido
Sal Gruesa

preparación (ver Video)

Tomamos una bola de masa base y la dividimos en 8 partes iguales, formamos un cilindro alargado con cada una de las partes y formmos un pretzel clasico como se muestra en el video, pintamos con el huevo batido y espolvoreamos con sal gruesa, horneamos durante a 200°C 20 Minutos

Nudos de Ajo

1 Bola de Masa base
1/2 Taza de Aceite de Oliva
4 Cabezas de Ajo finamente Picadas
2 Cucharadas de Perejil
Sal Gruesa

Preparación (Ver Video)

Picamos la bola de masa base en 8 partes iguales, estiramos unos cilindros alargados de masa, armamos loos nudos tal y como lo muetsra el video, en un bol mezclamos el aceite, la sal gruesa, el ajo y el perejil, pintamos la superficie de los nudos con esta mezcla y horneamos a 200°C durante 20 Minutos

espero disfruten estas cuatro recetas

Fuente: youtube.com