La mejor hora para tomar café

in #spanish7 years ago

👉¿ A cuál hora sueles beber café?👈

Normalmente, por la mañanas provoca un buen café, nada mejor que salir a las 7:00 am de la casa después de una taza con nuestra porción de cafeína (diaria).

Muchos somos amantes del café, es muy común escuchar la frase “Hasta que no tomo café no soy persona”. Y esto ha llevado a la idea de que el café es dañino para la salud e incluso adictivo.

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👉¿Pero que tan cierto es esto?👈

Es sabido que no a todos nos afecta la cafeína de la misma forma, por ejemplo después de una taza por la noche no hay problemas de insomnio. Pero, a algunas personas les sucede lo contrario, e incluso pueden presentar mal humor, dolores de cabeza y otros síntomas por la falta de este alcaloide en su organismo.
(Basado en casos reales, es lo mismo que le pasaba a mi mamá 😄).

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¡Es una cuestión de horarios!

El neurocientífico Steven Miller, de la Universidad de Bethesda (Maryland, EEUU), a realizado estudios respecto a cómo la cafeína afecta nuestro cuerpo y llegó a la conclusión de que bebernos una taza de esta infusión entre las 5:00 am y las 8:00am altera la producción de cortisol en el cuerpo. Listo, explicado.

👉Pero, un segundo... ¿Que es el cortisol?👈

El cortisol es una hormona que se libera en respuesta al estrés y baja glucosa. Científicos exponen que su propósito de elevarse al despertar es prepárarte para el estrés del día y advertir al cuerpo de falta de glucosa, y en consecuencia, que dé hambre.

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El tomar café por la mañana, cuando hay altos niveles de cortisol tiene dos efectos:

La cafeína interfiere con la producción de cortisol, por lo que con el tiempo produce menos. Así, el cuerpo se vuelve adicto a la cafeína, para compensar la falta de la hormona.

Así que, esperara hasta las 10:00 am para tomar tu primera taza de café del día.

Si te interesa el tema del café y el barismo, puedes seguirme y darle Upvote a este artículo. Gracias por el apoyo y más aún por leerme 👊👊

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