Salud y Belleza. Entrega Nro. 3: La Manzana.

in #spanish6 years ago (edited)

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Todos los días publicaré una fruta, verdura o vegetal, destacando sus propiedades y beneficios para la salud y la belleza. De esta forma sabremos más acerca de los beneficios naturales con los que podemos contar diariamente si sabemos más acerca de las frutas, verduras o vegetales que consumimos o que vemos en el mercado y que aún no hemos probado. En la entrega de hoy hablaré sobre ...

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Pertenece a la familia de las rosáceas (malus communis melo) y su árbol, que puede alcanzar hasta 8 metros de altura, es el manzano, originario de Asia Central, cuya aparición se remonta al Neolítico, actualmente presente con alrededor de 2000 variedades. Las hojas son simples, tienen bordes dentados y las flores tienen pétalos blancos, ligeramente sombreados hacia la rosa. Esta fruta se puede encontrar en todas las estaciones del año, incluso si su maduración natural va desde finales de agosto hasta mediados de septiembre.

Todos crecimos con el famoso proverbio "una manzana al día mantiene alejado al médico,"


Pero… ¿cuáles son las propiedades beneficiosas de las manzanas?


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Protege los huesos:

Algunos investigadores franceses han descubierto que la manzana contiene un tipo particular de flavonoide (llamado phloridzin) capaz de incrementar la densidad ósea y prevenir la osteoporosis.

Combate el asma:

Estudios recientes han demostrado que los niños con asma que toman jugo de manzana diariamente sufren menos ataques que otros que beben menos y con menos regularidad. Otro estudio también mostró que los bebés nacidos de madres que consumieron la mayor cantidad de manzanas durante el embarazo tienen menos probabilidades de padecer asma.

Previenen alzheimer:

La quercetina contenida en las manzanas protege las células del cerebro de los ataques de radicales libres responsables de esta enfermedad.

Reduce el colesterol:

Gracias a la acción de la pectina contenida en las manzanas pueden reducir el nivel de colesterol de colesterol "malo" (LDL) hasta en un 16% por el consumo de alrededor de dos al día o al menos regularmente.

Prevenir el cáncer de pulmón:

De acuerdo a estudios, reduce la posibilidad de enfermarse en un 50%. Esto, explican los médicos, se debe a la alta concentración de flavonoide naringina y quercetina que contiene la manzana.

Prevención del cáncer de mama y de hígado:

Los estudios de laboratorio han encontrado que debido a un alto flavonoide y vitaminas contenidas en esta fruta, las posibilidades de contraer la enfermedad se reducen en un 17% por el consumo de una manzana al día, el 39% por el consumo de tres y un 44% por el consumo de cuatro.

Prevención del cáncer de colon:

Gracias a la acción específica que la pectina juega en la digestión y la limpieza del tracto intestinal, se ha descubierto que consumir jugo de cáscara de manzana con regularidad puede reducir el riesgo de enfermarse.

Diabetes:

El alto contenido de pectina que se encuentra en esta fruta proporciona la necesidad de ácido galacturónico en el cuerpo, lo que reduce la necesidad de introducir azúcares.

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Adelgazante:

Un estudio estadounidense encontró que las personas que comen regularmente las manzanas con su piel (ricos en fibra y vitaminas) se sienten saciados más temprano y más tiempo que aquellos que no consumen, mientras que disminuye la alimentación emocional, una de las causas del aumento de peso. Esto se debe a la presencia de de pectina, este polisacárido no digerible, ayuda a regular la función intestinal y mantiene el apetito bajo control. Un pequeño secreto para una línea en la parte superior: es una súper táctica comenzar las tres comidas principales del día con una manzana, incluso mejor si se combina con un buen vaso de agua. No hay mejor manera de calmar el apetito y promover la digestión.

Antienvejecimiento:

Su fuerte poder antioxidante estimula el rejuvenecimiento del cuerpo y el consumo regular de manzanas permite a su cuerpo mantener sus tejidos vigorosos y elásticos. Al comer manzanas logras muchos beneficios para el organismo, sin embargo para mantenerte bella, hay muchos productos naturales a base de manzana que te pueden ayudar a mejorar tu imagen, como por ejemplo el vinagre de manzana.

Pocas personas saben que también es un recurso tan efectivo como los tratamientos de belleza más caros. El vinagre de manzana, un producto que es más que accesible, es de hecho muy útil para el cabello y la piel , ya que actúa suavemente y brinda muchos beneficios.

Algunos consejos prácticos antes de comenzar:

  • siempre diluir el vinagre de manzana en agua para evitar los efectos secundarios debido a su fuerte acidez;
  • Antes de usarlo, siempre es mejor hacer una prueba en una pequeña parte de la cara y, si no aparece ninguna reacción, continuar;
  • tenga cuidado de evitar el contacto con los ojos y la exposición al sol durante o inmediatamente después del tratamiento.

Para la salud del cabello:

Contiene una gran cantidad de vitaminas y posee propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes. Precisamente por este motivo, devuelve la vida a nuestro cabello cuando están secos y sin brillo, o cuando se debilitan y se dañan con tintes, secadores de pelo y productos agresivos.

Simplemente ponga una cucharadita de vinagre en un vaso de agua y aplíquelo sobre el cabello, masajee durante cinco minutos y finalmente enjuague con agua fresca. Al repetir el tratamiento cada 15 días, inmediatamente notará la diferencia.

Remedio para la caspa:

Gracias a sus propiedades antifúngicas y antibacterianas, permite tratar problemas relacionados con el cuero cabelludo, como caspa, picazón y sequedad.

Solo agrega 200 ml de agua y la misma cantidad de vinagre . Agite el conjunto y, después de lavar el cabello, cuando aún estén húmedos, distribuya el líquido en la cabeza masajeando el cuero cabelludo. No enjuagues.

Reequilibra el PH:

Los diferentes productos que se utilizan para el cabello a menudo alteran el Ph, causando que se sequen y se quemen. El Ph ideal está entre 4 y 5 y por esta razón el vinagre de manzana puede ser un aliado precioso, ya que restaura el nivel correcto de acidez, sin dañar los aceites esenciales.

Combate puntas abiertas:

El uso de vinagre de manzana ayuda a sellar la cutícula del cabello, haciéndolo suave y brillante. Esto permite que el cabello mantenga su humedad natural y así evitar la aparición de puntas abiertas.

Puede reemplazar el acondicionador:

El vinagre de manzana lo ayuda a peinarse más fácilmente, haciéndolo más suave, más brillante y más fácil de manejar. Por lo tanto, se considera un excelente sustituto de los bálsamos en el mercado.

Piel sana y joven:

El vinagre puede prevenir el envejecimiento de la piel y así ayudar a mantener su piel sana. Favorece, de hecho, la regulación del Ph de la piel, eliminando las células muertas, estimulando la circulación, regenerando los tejidos de la piel y promoviendo la eliminación de impurezas. Al ser un astringente natural, el vinagre de manzana también es una forma efectiva de limpiar la piel en profundidad, iluminar la cara y lograr una apariencia joven y saludable.

Simplemente diluya una cucharada de vinagre de manzana en 5 de agua , aplíquela sobre la piel como lo hace con el tónico y luego enjuague con agua fría.

Remedio para manchas en la piel:

Es un remedio muy antiguo y permite reducir las manchas de la piel, especialmente las que han aparecido debido al sol o los signos del envejecimiento.

Para obtener un resultado excelente, simplemente mezcle una cebolla para obtener su jugo, agregue todo a la mitad de un vaso de vinagre de manzana y, con la ayuda de una bola de algodón, aplíquelo sobre las manchas. Déjala durante unos veinte minutos, luego lávate bien la cara. Repita por 15 días consecutivos.

Contra el acné y las espinillas:

Gracias a sus propiedades antibacterianas y antivirales y algunos ácidos que contiene, el vinagre de manzana ayuda a combatir el problema del acné y el exceso de grasa en la piel. Previene las infecciones de acné limpiando los poros y permitiendo que la piel respire correctamente. Excelente también contra los puntos negros.

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Las manzanas se prestan a numerosos usos en la cocina . De las manzanas puedes obtener bebidas , incluyendo sidra, zumos, batidos y centrifugadas. Son las frutas con las que es más fácil preparar mermeladas , debido a su contenido natural de pectina . El sabor característico de las manzanas las hace adecuadas para estar entre los ingredientes que se utilizarán para la preparación de platos salados , como los risottos y las sopas. Se pueden hornear en el horno, teniendo cuidado de rociarlos con un poco de jugo de limón, para evitar que se ennegrezcan durante la cocción. También se utilizan para producir vinagre de manzana. Su uso en pastelería es bien conocido. Son los protagonistas indiscutibles del clásico pastel de manzana, tartas de frutas y strudel . Con la pulpa de manzana puede obtener un gran relleno de galletas. Son muy buenos cuando se cocinan y se espolvorean con canela, pero también es un buen hábito consumirlos crudos.

Espero que haya sido de su agrado, puedes sugerir frutas, vegetales u hortalizas para la próxima entrega y gustosamente te estaré complaciendo.

Referencias:
Fuentes 1
Fuentes 2

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Excelente articulo, saludos.

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