Alimentación saludable
¿Te has preguntado alguna vez que cantidad de macronutrientes tienes que consumir para aportar suficiente energía a tu cuerpo durante un día?
¿cómo puedo mantener una alimentación saludable y al mismo tiempo mantener la línea?
Si alguna vez te has cuestionado alguna de estas preguntas es que te preocupas por tu bien estar, tu salud y tu cuerpo. Por otra parte te puedes estar preguntando que son los macronutrientes y que cantidad debo consumir durante un día, entonces presta atención, a continuación voy a hacer un breve resumen de cómo tener una alimentación saludable.
Los macronutrientes
Son los nutrientes que consumimos al largo del día para aportar energía a nuestro cuerpo para poder ejercer nuestras funciones vitales. Entendemos como macronutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas.
Durante un día debemos aportar entre un 50-55% de carbohidratos, 15% de proteínas y un 35% de grasas.
Bien, ahora puedes preguntar ¿como sé que alimentos debo comer? ¿o no? ¿que cantidades? ¿cuáles son los alimentos con carbohidratos, proteínas y grasas?
Carbohidratos
También conocidos como hidratos de carbono, glúcidos o azúcares…
Son una de nuestras principales fuentes de energía, como bien he comentado anteriormente necesitamos aportar un 50-55% de estos a nuestro cuerpo y son los nutrientes que aportan energía de la manera más rápida a nuestro cuerpo, motivo por el cual, requerimos de este alto porcentaje de carbohidratos a diario.
Alimentos ricos en carbohidratos:
Almidón, frijoles, avena, maíz, plátanos, arroz, patata, cereales, cebada, nueces, tubérculos, harinas, galletas, pan, pizza, fruta, verdura,…
Proteínas
Están formadas por aminoácidos y desempeñan un papel fundamental para el organismo. Son esenciales para el crecimiento, para mantener el equilibrio ácido-base…
Alimentos ricos en proteínas:
Se encuentran principalmente en los alimentos de origen animal como la carne, el pescado, huevos y la leche. También los podemos encontrar en alimentos de origen vegetal coma la soja, legumbres y los cereales.
Grasas
Este nutriente es necesario para nuestro cuerpo para poder absorber determinadas vitaminas pero en poca cantidad, no demasiada. También es una fuente de energía.
Alimentos ricos en grasas:
Mantequilla, grasa de cerdo, margarinas, dulces, comidas fritas, aceites de oliva, girasol, sésamo, embutidos, salmón, pescado azul, aguacate, frutos secos, repostería, helados, bollería, canola, queso, leche entera, crema, carnes grasosas.
Aspectos a tener en cuenta
Las grasas contienen el doble de calorías que las proteínas o hidratos de carbono, para bajar de peso reemplazar las grasas por aceite de oliva. Un consumo excesivo de grasas hará que suba de peso. Evitar todas las comidas que sean fritas y rebozados, bebidas con azúcares...
Según la OMS (Organización mundial de la salud) la mayoría de personas consumen demasiada sal, de 9 a 12 gramos al día de promedio, es decir, dos veces más de la ingesta máxima recomendada que son 2 gramos al día.
La actividad física es un papel fundamental en nuestra salud, se recomienda en una persona adulta practicar al menos 150 minutos semanales de actividad física moderada o 75 minutos semanales de actividad física intensa, para obtener mayores beneficios para la salud y perder peso.
El aporte de agua es fundamental para nuestro cuerpo, se aconseja el aporte hídrico de 1,5 litros a 2,5 litros diarios.
Se aconseja hacer 5 comidas en un día, distribuidas de la siguiente manera:
Desayuno, desayuno a media mañana, comida, merienda y cena.
En el desayuno se aconseja tomar una ración de lácteo o zumo natural e hidratos de carbono como el pan, para obtener energía rápida.
A media mañana y la merienda se puede tomar una o dos piezas de fruta o bien cereales, lácteos o frutos secos.
La comida es la más importante del día, en el plato si lo dividimos en dos mitades iguales tendría que tener la mitad del plato de verdura, un cuarto del plato la ración de lípidos (carne, pescado, huevo) y el otro cuarto del plato los carbohidratos.
Y para cenar es recomendable una cena ligera ya sea un plato de caldo, verduras con pescado, comidas que sean fáciles para la digestión.
Que buena publicación, esto es muy importante ya que siempre y ante todo la salud es lo primero. Gracias por compartir esto, es muy importante. Saludos!
excelente repuesta mi doctora @peggymarin muy buena explicacion gracias a este tipo de comentario aprendemos de cosas que no sabiamos que hacer gracias por el tip!!
Tienes mucha razón con la forma que uno debe alimentarse, para tener una vida saludable, también es bueno de agregar un poco de ejercicio, por lo menos una hora al día, se puede caminar, manejar la bicicleta, o hacer un poco de pesas, lo importante es ejercitarse por lo menos una hora por día, y comiendo sano, tendrán un cuerpo sano y atlético 100% seguro…me pueden seguir @rodny y ayudarme con sus votos si pueden… gracias por su tiempo
Excelente post, @bert0 Aprecio mucho las recomendaciones sobre una alimentación adecuada. Más aún en estas fechas ,donde se tiende a comer sin mesura una gran cantidad de comidas altas en calorías, además de acompañarlas con alcohol.
Excelente trabajo! Es esencial conocer los principales macronutrientes que mayor efecto tiene en nuestro cuerpo y muchas personas no saben de qué se trata. También otros macronutrientes que hace el consumo de energia sea mas equilibrada y eficiendo, para que el cuerpo las pueda absorber adecuadamente; como lo son las vitaminas, minerales y liquidos. Por eso, siempre se recomienda visitar al profesional de nutrición para evaluar tu cuerpo y los requerimientos que necesitas. Cada cuerpo es diferente y la salud es un tema importante bastante complejo.
Esta muy completa tu post y muy útil. Es importantísimo aprender a comer. En estos tiempos de carreras y de comida rápida los niveles mala nutrición son muy altos y resulta que en los ingredientes mas sencillos tenemos el balance perfecto.
Muy importante la alimentacion. Sobre la alimentacion de 5 veces al dia, pues quizás lo baje a 4 y de igual forma le agregamos ejercicios para estar lo más saludables posibles. Esta super chulo que pones qué son proteínas y demás. Sin duda mereces un Upvote de 5 estrellas :D
Muy interesante tu post. Somos lo que comemos dicen =)
Excelente! Queremos cuerpos saludables comiendo chatarra! Lo tomaré en cuenta
Gracias por la publicación, la salud es lo primero.