La reina de los Desayunos ¨AREPA DE YUCA¨
Saludos amigos de Steemit
Para algunos una arepa no es más que una masa redonda hecha de harina de maíz, pero para nosotros no.
Un buen Venezolano se vuelve loco por una Arepa de maíz, últimamente comerse una es cada vez mas difícil.
Una arepa con mantequilla y queso es lo mejor ó rellena de aguacate con pollo (reina pepiada), caraota y queso (domino), con suero (liquido obtenido de la fabricación del queso), con jamón y queso en fin hay innumerables cosa con las que puedes acompañar una arepa.
Para nadie es un secreto la crisis que vivimos los venezolanos, debido a eso hemos tenido que ser muy ingeniosos a la hora de comer, tal es el caso de la arepa, aquí en Venezuela todos morimos por una.
Ella es la reina de nuestros desayunos.
Por tal razón hoy quiero compartir con ustedes una alternativa para llevar este esquisito plato a su mesa.
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Ingredientes:
• 2 kilos de yuca (previamente sancochada con un poco de sal)
• 5 cucharadas de harina de trigo.
• Agua.
Primero debes retirar las venas que trae la yuca en la parte del medio, tritura bien y añade la harina de trigo
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Amasa bien y comienza hacer tus arepas
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Colócalas en el budare (plancha o plato de hierro usada para cocinar las arepas) bien caliente con un poco de aceite y luego en la parrilla hasta que levanten.
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Retira de la parrilla sírvela con mantequilla y queso.
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Saludos @ara0212 para llegar a las personas de esta red, te recomiendo que tengas mucho cuidado con la redacción, y por supuesto con la gramática ya que por este medio te encontrarás a grandes lectores. Saludos
Gracias lo tomare en cuenta para mis próximas publicaciones