Los espárrago, una verdura nutritiva.
Bendecida noche para la gran familia Steemit, los esparragos nos brindan mucho beneficios a nuestra salud.
Esta planta herbácea ha sido utilizada desde la antiguedad para la cocina, preparando deliciosos platos, originaria del mediterráneo. Sus brotes se cuecen a vapor o sancochados para degustalos con exquísitas salsas.
Los espárragos contiene vitamina A, vitaminas del complejo B, vitamina C, minerales como fósforo, calcio y magnesio.