Panecillos de Mantequilla crujientes

in #spanish7 years ago

Estos panecillos son un buen acompañante para diversas comidas, de hecho se sirve en muchos restaurantes estilo francés por lo crujiente que son por fuera y lo suaves y llenos de sabor por la mantequilla que son por dentro !!!Ahora los ingredientes que vamos a necesitar:

-1 kilo de harina de trigo
-2 vasos de leche
-180 gramos de mantequilla
-1 huevo
-3 cucharaditas de levadura

  • 1 vaso de agua tibia

Preparación:

para la preparación primero colocamos la levadura junto al agua tibia en un bol y la dejamos reposar por al menos 20 minutos.

En otro bol incorporamos 800 gramos de harina de trigo la leche y la mantequilla, agregamos un poco de sal y con la batidora lo batimos hasta tener nuestra masa sin grumos, y procedemos a echar el huevo, junto al gua con la levadura y los 200 gramos de harina de trigo restante.

cuando tengamos la masa la picamos en 15 porciones completamente iguales, les damos forma de bolas redondas y las dejamos reposar por 45 minutos o 1 hora.

Luego de eso en una bandeja de panadería colocamos harina para que no se peguen los panes y con una brocha los bañamos por encima de mantequilla y los metemos al horno a 180 grados por 25-45 minutos... Y listo a disfrutas de nuestro panes de mantequilla acompañantes !!!

20180128_155539.jpg

Sort:  

Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by baby200 from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.

If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.

Rica receta...

Se ven deliciosos... Justo estoy viendo esto a las 3 am con hambre 😫

Coin Marketplace

STEEM 0.21
TRX 0.25
JST 0.039
BTC 98071.85
ETH 3461.24
USDT 1.00
SBD 3.21