에콰도르에서 나는 encebollado라고 불리는 전형적인 에콰도르 요리를 먹는 불행을 나 자신에게 주었다.

생선 양파는 해안 지역의 전형적인 에콰도르 수프입니다. 이 맛있는 조리법은 신선한 알바코어 또는 참치, 유카, 양파, 토마토, 고수풀 및 조미료로 준비됩니다. 그것은 수프 위에 양파와 토마토 피클의 좋은 부분과 함께 제공됩니다.