Panquecas de Avena/ in Spanish

Ingrediente:
4 huevos
10 cucharadas soperas avena
4 cucharadas soperas harina de trigo común, que puede ser reemplazada por cualquier otra harina
esencia de Vainilla
200 gr azúcar

Preparación:
1.Licuamos todos los ingredientes. Ponemos a calentar un sartén antiadherente con apenas un poquito de aceite esparcido con una servilleta tanto como para que no se quemen o aceite en spray y agregamos la mitad de un cucharón de sopa con la mezcla al sartén.

2.Dejamos que se vaya cocinando y cuando ya veamos que se van formando unos huequitos querrá decir que ya está listo para voltear.

3.Cocinamos por un minuto más por el otro lado. es importante voltearlas justo en ese momento para que no se desbaraten, son algo delicadas cuando aún no están cocidas. Volteas y listo!

(Fuente) Link: https://cookpad.com/ar/recetas/864212-panquecas-de-avena-20