2022/05/26 Paste

Paste

Un termen care se referă la fidea italiană făcută cu gri și grâu dur și mâncare generală care o utilizează.

Făina pentru paste folosește dur, care are un conținut mai mare de gluten decât grâul obișnuit. Este mâncat foarte mult de italieni, în special de sicilianul nativ, și este consumat mai ales ca aliment de bază.