Rezept für Garnelen in Honigsauce

Zutaten :

400 gr Garnelen
30 gr Margarine
1 Teelöffel Zucker
1/3 Teelöffel Pfeffer
1/3 Teelöffel Salz

Für die Sauce (Zerkleinern/mixen) :
1 Knoblauchzehe
1/4 Zwiebel
5 Löffel Tomatenketchup
1 Löffel Sojasauce salzig
1 Löffel Austernsauce
2 Löffel Honig

Zubereitung :

-Margarine in der Pfanne erhitzen
-Die Sauce zum kochen bringen und etwas einreduzieren
-Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen
-Pfanne vom Herd nehmen
-Nebenbei die Garnelen anbraten und mit etwas Sauce bestreichen.
-Die Garnelen auf dem Teller anrichten und die Sauce daneben platzieren.
-Wahlweise mit gekochtem Reis servieren.

Dies ist die salzige Sojasauce, ihr könnt die im Asialaden bekommen.