Receta: "Ponqué sabor a vainilla"

Batir la mantequilla con el azúcar. Agregar la harina el polvo de hornear y el sabor de su gusto, a esta preparación se le agrego vainilla.Mezclar bien con una paletas.

Cada molde llenarlo por la mita. Pre-calentar el horno a 180°C (356°F). Una vez que coloque el ponqué en el horno, no abrirlo en el tiempo indicado para que pueda subir. Hornear por 20 minutos o hasta que salga el palito medidor limpio. Preparar la cubierta que más le guste y decorar los ponqué después que se hayan enfriado. Se le pone a cada ponqué chispa de chocolate.

En estos deliciosos ponqué se les pueden poner frutas como melocotones o kiwis, también se utiliza arequipe o chocolate para rellenarlos y son útiles para decorar fiestas de alguna celebración.