GEWÜRZ-ERDNUSS-KAFFEE-STICKS (hausgemachtes Rezept)
"In jedem Schluck Kaffee steckt ein Moment des Glücks, ein gemeinsamer Moment, der einen näher bringt. Es ist, als würden sich zwei Herzen treffen: das eine ist der Kaffee, das andere der Löffel, der ihn sorgfältig umrührt. Und in diesen ETM Bomboniere-Tassen (www.etm.it) werden Glück und Freude nicht nur geschrieben, sondern gelebt. Begleitet von meinen würzigen, knusprigen und rustikalen Erdnussstäbchen wird das Frühstück zu einer süßen Umarmung, die man gemeinsam genießt, einer dieser einfachen Momente, die das Herz erwärmen".
Und Sie wissen ja: Gut angefangen ist halb gewonnen. ❤️
☕ ZUTATEN ☕❤️
300 g Mehl 00
100 g geröstete und gemahlene Erdnüsse
100 g Zucker
100 ml Weißwein
80 ml Samenöl
Gemischtes Päckchen Backpulver
Eine Prise Salz
Spezie nach Geschmack (Zimt, Muskatnuss...)
☕VORGEHEN ☕❤️
Den Weißwein, das Öl und den Zucker in einer Schüssel glatt rühren. Das gesiebte Mehl, das Backpulver und die Gewürze hinzufügen.
Die gehackten Erdnüsse dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Zu Stangen formen, in Puderzucker wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bei 180°C 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.