পোলাও ভাল তৈরি রেসিপি।

সবাই কেমন আছেন? আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি। আবারো আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়ে গেলাম। আরেকটা নতুন রেসিপি পোষ্ট নিয়ে। আজকে আমি আপনাদের সাথে পোলাও ভাল তৈরি রেসিপি শেয়ার করব। আশা করি আপনাদের সবার কাছে ভালো লাগবে।

পোলাও ভাল তৈরি রেসিপি।

উপকরণ -
১।পোলাও চাল
২।পিঁয়াজ রসুন
৩।আদা
৪।গরমশলাও তেচপাতা
৫।পেকেটের গুঁড়া দুধ
৬।লবণ
৭।তেল

ধাপ-১

প্রথমে পোলাও চাল ভালো করে পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। তারপর একটা বড় ঝুরির মধ্যে রেখে পানি ঝরাতে হবে।

ধাপ-২

এবার চুলাতে একটা পাতিলে মধ্যে পানি গরম করে নিতে হবে।

ধাপ-৩

এরপর রসুন ও আদা কেটে নিয়ে তা জিরা সাথে বেটে নিতে হবে। এবং পিঁয়াজ গুলো কুচি করে কেটে নিতে হবে।

ধাপ-৪

এবার চুলাতে একটা পাতিলে বসিয়ে দিয়ে তাতে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে গরম করে নিতে হবে।

ধাপ-৫

তারপর কুচি করে রাখা পিঁয়াজ তেলে উপর ছাড়তে হবে। ছাড়ার পর চালগুলো দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে। কিছু সময় নাড়ার পর বেটে রাখা মসলাগুলো দিয়ে আবার ও ভালো করে নাড়তে হবে।

ধাপ-৬

এরপর পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিতে হবে। তারপর পোলাও ভাল হয়ে এলে তা কিছু সময় পর নামিয়ে নিতে হবে। এভাবেই খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন। পোলাও ভাল তৈরি রেসিপি। আশা করি আপনাদের সবার কাছে ভালো লেগেছে। ভালো থাকবেন। সুস্থ থাকবেন।