আমি
@rahnumanurdisha বাংলাদেশ থেকে।কেমন আছেন আমার বাংলা ব্লগের সকল ইন্ডিয়ান এবং বাংলাদেশী বন্ধুরা?আশা করছি সকলেই অনেক ভালো আছেন?আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি আপনাদের দোয়ায়।প্রতিদিনের মতো আজকে আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছি বন্ধুরা।আমার আজকের পোস্টের বিষয় রেসিপি।আমাদের প্রত্যেকের বাসার বিকেলের কমন একটি নাস্তার রেসিপি এটি।যদিও আমি খুব ভালো একটা রান্না করতে পারিনা তারপরেও চেষ্টা করেছিলাম নুডলস একটু ভিন্নভাবে রান্না করে আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করার। আপনারা চাইলে খুব সহজেই আমার রেসিপিটি অনুসরণ করে তৈরি করে নিতে পারবেন এই মজাদার শর্টকার্ট রেসিপিটি।
পরিবেশন লুক
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- নুডলস
- কাঁচা মরিচ
- পেঁয়াজ
- লবণ
- ডিম
- মসলা
- সোয়াবিন তেল
নিম্নে রেসিপি তৈরির সমস্ত প্রক্রিয়া শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত বর্ণনা করছি।
ধাপ-১
প্রথমে নুডলস সিদ্ধ করে নিব।এজন্য পরিমাণ মত পানি প্যানে বসিয়ে চুলায় দিয়ে দিতে হবে তারপর নুডলস গুলো দিয়ে তিন থেকে পাঁচ মিনিট মতো সিদ্ধ করতে হবে।এবার পানি ঝরিয়ে নিতে হবে।
ধাপ-২
এবার পরিমাণ মত তেল দিয়ে দিতে হবে কড়াইতে।তারপর তেল গরম হয়ে আসলে পেঁয়াজ,মরিচ কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়তে হবে।
ধাপ-৩
এবার ডিম দিতে হবে এবং পরিমাণ মত লবণ দিয়ে উপকরণ গুলো নেড়ে চেয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।তারপর সিদ্ধ করে রাখা নুডলস দিয়ে দিতে হবে কড়াইতে এবং কিছুক্ষণ নাড়তে হবে।
ধাপ-৪
এবার মসলার প্যাকেট দুইটি দিয়ে দিতে হবে।তারপর দুই মিনিট মতো রান্না করতে হবে। এভাবেই আমার রেসিপিটি প্রস্তুত হয়ে গিয়েছে।
ধাপ-৫
এবার একটি প্লেটে ইচ্ছামত রেসিপিটি পরিবেশন করেছি।
ধন্যবাদ সবাইকে আমার রেসিপি ব্লগটি পড়ার জন্য।আজকের মতোএখানেই শেষ করছি আমার রেসিপিটি।আবার নতুন কোন রেসিপি নিয়ে আপনাদের সাথে খুব শীঘ্রই দেখা হবে। সেই পর্যন্ত সবাই সুস্থ থাকুন, ভালো থাকুন।
| রেসিপি ফটোগ্রাফির জন্য ব্যবহৃত ডিভাইস | রিয়েলমি ফাইভ আই |
|---|
| ফটোগ্রাফার | @rahnumanurdisha |
| ❤️আমার সংক্ষিপ্ত পরিচিতি❤️ |
|---|
আমি রাহনুমানূর দিশা।আমার জাতীয়তা বাংলাদেশী।আমি বর্তমান অনার্স তৃতীয় বর্ষে পড়াশুনা করছি।আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সাথে দীর্ঘ এক বছরের বেশি সময় থেকে যুক্ত রয়েছি।বাংলা ভাষায় লিখতে, পড়তে এবং নতুন নতুন বিষয়ে জ্ঞান অর্জন করতে আমার ভালো লাগে।এছাড়াও ফটোগ্রাফি এবং আর্ট করতে অনেক ভালো লাগে।অবসর সময়ে গান শুনতে এবং বাংলা নাটক দেখতে পছন্দ করি।
Post by-@rahnumanurdisha
Date-7th October,2024
VOTE @bangla.witness as witness
OR
VOTE @bangla.witness as witness
❤️আল্লাহ হাফেজ❤️
Posted using SteemPro Mobile
আজকে আপনি খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে নুডুলস রান্না করে দেখেছেন। আপনার চমৎকার এই নুডুলস রান্না দেখে খুব ভালো লেগেছে আমার। মাঝে মাঝে নুডুলস খেতে সত্যি ভালো লাগে। বেশি দারুণভাবে রান্নার কাজ সম্পন্ন করেছেন আপনি। এত সুন্দর নুডুলস রান্না করে দেখানোর জন্য ধন্যবাদ।
https://x.com/Disha1023548501/status/1843196669565030459?t=6Yubpo_mm7zkuqI4hFrXJA&s=19
সন্ধ্যাবেলায় নাস্তা করার জন্য নুডুলস একটি উপযুক্ত খাবার। নুডুলস খেতে আমি খুব পছন্দ করি, বিশেষ করে টমেটো সস দিয়ে খেতে খুবই মজা।আজকে আপনি খুবই সুন্দর ভাবে নুডুলস তৈরির সুন্দর একটি পদ্ধতি আমাদের মাঝে শেয়ার করলেন।আপনার তৈরি নুডুলস দেখে মনে হচ্ছে কিন্তু খুবই সুস্বাদু হয়েছে।
আপনি অনেক যত্ন সহকারে মজাদার নুডলস রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন যা শেষ বিকালের নাস্তার জন্য খুবই উপযুক্ত একটি নাস্তা। এবং নুডলস এমন একটি নাস্তা যা ছোট বড় সবারই ভালোই পছন্দ। তাছাড়া আপনার রন্ধন প্রণালী এবং পরিবেশন দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু এরকম সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনি আজকে একদম ভিন্ন পদ্ধতি অবলম্বন করে মজাদার নুডলস রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা নুডুলস রেসিপি টি দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার হয়েছিল। আপনার তৈরি করা নুডুলস রেসিপি টি দেখে আমার লোভ লেগে গেল আপু। আপনি ইউনিক পদ্ধতি অবলম্বন করে এতো সুন্দর একটি নুডুলস রেসিপি সম্পন্ন করেছেন।
নুডুলস আমার অনেক বেশি পছন্দের। নুডুলস খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আপনি তো দেখছি মজাদার নুডুলস তৈরি করেছেন। এই সন্ধ্যা বেলায় আপনার তৈরি করা নুডুলস দেখে ইচ্ছে করছে এখনই খেয়ে ফেলি। এই সময় কিন্তু নুডুলস খেতে ভালোই লাগে। আমি তো প্রায় সময় নুডুলস তৈরি করে থাকি সন্ধ্যার দিকে। আমার মেয়েও অনেক পছন্দ করে নুডুলস। তার জন্য বেশিরভাগ সময় তৈরি করা হয়।
বুঝিনা আপু কেন যে মজার মজার রেসিপি গুলো দেখাতে যান। আমি তো লোভ সামলাতে পারি না একেবারেই রেসিপিগুলো দেখলে। তেমনি নুডুলস এর রেসিপি টা দেখে ও লোভ সামলাতে পারছি না। নুডুলস দেখলেই খেতে ইচ্ছে করে, কারণ এটি আমার খুব ফেভারিট। ডেকোরেশন টা দারুন ভাবে করেছেন। এভাবে যদি আমাকে এখন দিয়ে দিতেন, তাহলে তো মজা করে খেয়ে নিতাম।
নুডুলস খেতে অনেক ভালোবাসি আমি। কিন্তু কয়েকদিন থেকে তৈরি করাই হচ্ছে না। আপনার তৈরি করা রেসিপি দেখে তো নুডুলস তৈরি করতে ইচ্ছে করছে আপু। দারুন হয়েছে আপনার রেসিপি। দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে।
বেশ মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। এই রেসিপিটা বিকেলের নাস্তায় প্রায়ই খাওয়া হয় আমার। যাইহোক নুডলস রেসিপিটা দেখেই তো বুঝা যাচ্ছে খেতে ইয়াম্মি লেগেছিল। বেশ ভালো লাগলো রেসিপিটা দেখে। যাইহোক এতো মজাদার একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।