рецепт сырников без муки и сахара
Делюсь полезным рецептом безумно вкусных и полезных сырников: без сахара, без глютена.
ингредиенты:
1.300 гр. творога 5 % (у меня обезжиренный)
- 3 яичных желтка
- щепотка ванилина
- 6 т. стевии (заменитель сахара), предварительно измельчить
- 6 ч.л. кукурузного крахмала.
Ингредиенты в миску, взбить миксером до однородности. Присыпать крахмалом поверхность для готовки немножко крахмалом, выложить ложку ст. ложку массы, сформировать сырник. жарить на антипригарной поверхности без добавления мала на медленном огне по 1,5 минуты с каждой стороны.
У меня выходит 7 сырников. калорийность 1 сырника 101 ккал.
Приятного аппетита.
