Pudim Negresco
imagem meramente ilustrativa
Ingredientes:
4 xícaras de achocolatado (nescau)
1 xícara de cacau
1 xícara de açucar
11 ovos
8 gemas
2 1/2 xícaras de margarina sem sal
Modo de Preparo
Unte com margarina e açúcar 2 formas de furo central de 22 cm e reserve. Em uma panela coloque a margarina e leve ao fogo médio até derreter adicione os ovos, as gemas, o açúcar, o achocolatado, o cacau e misture bem até aquecer levemente e homogenizar, coloque na forma untada e leve ao forno pré aquecido em banho-maria por mais ou menos 40 minutos ou até assar.
Versão em Inglês:
https://steemit.com/food/@xanimes/negresco-pudding
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