Quem era o Coronel Sanders?
Harland David Sanders, mais conhecido como "Coronel Sanders" nasceu em 9 de setembro de 1890 em Henryville, foi a pessoa que fundou a famosa cadeia de frango frito "Kentucky Fried Chicken" ou a sigla KFC.
Sanders era o filho mais velho de três irmãos de uma humilde família irlandesa. Quando ele tinha 5 anos, seu pai faleceu, fato que o empurrou para deixar a escola aos 12 anos, para poder trabalhar e aprender a cozinhar. Ele cumpriu seu serviço militar sendo muito jovem desde que ele falsificou sua data de nascimento para poder se alistar.
Em 1929, inaugurou uma estação de serviço humilde no Kentucky, onde preparou pratos como frango, presunto e filetes. É aqui que você pode dizer que ele começou a se tornar conhecido como cozinheiro, tanto que Ruby Laffoon, o governador do Kentucky na época, o chamou de "Coronel do Kentucky".
Após a passagem de um ano, ele conseguiu abrir uma sala de jantar com espaço suficiente para 142 pessoas, no momento em que se chama Harland Sanders Café e Museu e usado como museu da história da KFC. É precisamente aqui que a famosa receita de frango frito do general que usa 11 ervas e especiarias se originou e foi patenteada em 1940. Sua fama atingiu o pico em 1939 graças a Duncan Hine, crítico de alimentos aclamado, seu guia de restaurantes.
Já tinha 60 anos, aproveitou a fama de seu frango frito e expandiu seu negócio através de franquias sob o nome de Kentucky Fried Chicken. A primeira loja abriu em Salt Lake City em 1952 e em seus acordos de franquia, a receita foi dada em troca de um pagamento de cinco centavos por cada peça enviada.
Em 1964, vendeu a KFC aos investidores por US $ 2 milhões, além de um salário vitalício de US $ 40.000 por ano, esse salário totalizava US $ 200.000 ao longo do tempo. Marginou sua empresa, abriu um restaurante familiar em Shelbyville em 1968 com o nome de sua esposa, que ainda trabalha como Casa de Jantar de Claudia Sanders.
Ele morreu em 16 de dezembro de 1980 após sofrer leucemia aguda diagnosticada seis meses antes. Ele foi enterrado em sua roupa de assinatura, o famoso traje branco, no Cave Hill Cemetery em Louisville, Kentucky. Seu rosto continua a ser a marca registrada da KFC.
Fonte: thefamouspeople.com
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