You are viewing a single comment's thread from:
RE: Placki śniadaniowe cytrynowe z cieciorki i kaszy jaglanej z przyprawami korzennymi
No mega pomysł! Wyglądają na konkretne syte placki (fajna porcja białka na śniadanie).
Co do zamienników jajek, chia ma podobne działanie jak siemię i wydaje mi się, że użycie tylko jednego z nich też by wystarczyło. W tych plackach jajko można też spróbować zamienić dojrzałym bananem, przy okazji zadziałałoby jako dosładzacz ;))
Tak. Jestem świadoma działania ziaren szałwii hiszpańskiej. Ta łyżka ziarenek była dodana dla chrupkości. Uwielbiam je rozgryzać. Podobnie jak mak;)
Dzięki za komentarz!
No tak! Uwielbiam to, że do swoich przepisów dodajesz mak. Nie jest "modny", a przecież jest bardzo dobrym roślinnym źródłem wapnia.
Mak w Polsce, z moich obserwacji wynika, jest “światecznym” prodkutem spożywczym. Makowiec, kluski z makiem, kutia, sernik z makiem... Czasami jakiś piegusek się upiecze... Nie mam innych skojarzeń z makiem. A tak na dobra sprawę mak można do całej gamy potraw dodawać! Czasami mam wrażenie, że jesteśmy bardzo ograniczeni kulinarnie. Czas na zmiany!