[Post #6] Kolorowe naleśniki!!!

Witam serdecznie wszystkich! Dawno nie pisałam i uznałam, że czas w końcu coś napisać.
Tym razem coś innego niż gry, a mianowicie JEDZONKO!

Ostatnio moja młodsza siostrzyczka poprosiła mnie o kolorowe naleśniki, a że miałam sporo wolnego czasu to uznałam, że zrobię. Niżej znajdziecie przepis jak owe nalesniki zrobic by były mięciutkie i cienkie a jednoczesnie mega pyszne!

Jako barwnik możecie użyć wszystkiego, każdych jednych owocow i nie tylko! Truskawki i jagody sprawdzą się najlepiej, tak samo jak szpinak. Ja do moich naleśników użyłam niebieskiego barwnika do ciast i kremów.

POTRZEBNE SKŁADNIKI :
4 jajka
1 szkl mleka
1 szkl mąki
½ lyzeczki soli
1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstraktu
2 łyżki roztopionego masła
barwniki kupne lub owoce

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Do robota kuchennego lub miski dajemy roztrzepane jajka, dodajemy sól, mleko i 2 łyżki roztopionego masła, dodajemy ekstrakt waniliowy lub cukier. Mąkę proszę przesić przez sitko tak aby nie było grudek, dodawać małymi porcjami. Nastepnie ciasto dzielimy na mniejsze równe części, najlepiej przelac do mniejszych miseczek. JEŚLI MAMY NATURALNE SKŁADNIKI TAKIE JAK TRUSKAWKI CZY JAGODY NALEŻY DODAĆ DO MLEKA PRZED ZROBIENIEM CIASTA I DOKŁADNIE ZMIKSOWAC, NASTĘPNIE DODAĆ DO RESZTY SKŁADNIKÓW. Gdy mamy barwniki kupne należy dodać do ciasta kilka kropel, w zależności od tego jaki kolor chcemy uzyskać należy jednak dostosować się do zaleceń producenta. Patelnie rozgrzać na średnim płomieniu, ciasto nalewać tak aby nie było za grube. Smażyć z każdej strony około minutę.

Kremy i dodatki według uznania.

Smacznego!!!