hej @anka,

Obawy podyktowane są tym, ze świnie mogą być nosicielami wirusa choroby Aujeszkyego, który jak pewnie wiesz, wywołuje wściekliznę rzekomą . Zjedzenie surowego mięsa chorego zwierzęcia jest dla kotów śmiertelne, dlatego wieprzowina znalazła się na mojej liscie. OK, mięso wprowadzane do handlu jest badane i poddawane kontroli sanitarnej, jednak ja wole dmuchać na zimne. Poza tym wieprzowina nie jest mięsem o wysokiej jakości biologicznej więc można ją sobie odpuścić bez większego żalu :)