Piernik przekładany - sprawdzony przepis krok po kroku

Piernik - chyba nie ma osoby, która choć raz w życiu go nie jadła, dziś mam dla Was przepis na tradycyjny piernik przekładany powidłami. Często jest na naszych świątecznych stołach, a nowych pomysłów na jego wykonanie, udekorowanie i przełożenie masami jest co niemiara.
Mój przepis na piernika jest z zeszytu mojej mamy - jest on bardzo prosty i szybki.
Ja robię go bardzo często, gdy tylko najdzie mnie ochota na coś słodkiego, dlaczego? Odpowiedź jest prosta - potrzebne składniki na jego wykonanie mam zawsze w kuchni.

Czas wykonania: 2 h
Ilość porcji: 16 kawałków (forma 9 x 33 cm)

Składniki:

Ciasto:

• 125 g margaryny
• 180 g cukru
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika
• 300 g mąki
• 2 jajka
• 2 łyżki powideł

Dodatkowo:

• 200 ml powideł

Przygotowanie piernika krok po kroku

1. Roztopić margarynę i wystudzić.
   

2. Zmiksować wszystkie składniki
   

3. Piec w podłużenej formie (9 x 33 cm) posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką.
   Piec 45 minut w 180 stopniach (do suchego patyczka).
   

4. Wystudzić i przeciąć ciasto wzdłuż.
   

5. Posmarować ciasto powidłami
   

6. Wysmarowany płat przykryć drugą warstwą ciasta
   

Pobierz wersję do druku:

Piernik przekładany - opis przygotowania w wersji pdf

Smacznego,
Sylwia i Krzychu

Blog: http://kuchniawedwoje.pl/
Facebook: https://www.facebook.com/KuchniaWeDwoje
Instagram: https://www.instagram.com/kuchniawedwoje.pl/
Pinterest: https://www.pinterest.nz/KuchniaWeDwoje/boards/

Wszystkich zainteresowanych kolejnymi sprawdzonymi przepisami w wersji KROK PO KROKU zachęcamy do śledzenia naszego kanału Steemit.