You are viewing a single comment's thread from:
RE: Babeczki z rabarbarem i liofilizowaną truskawką✨
Swego czasu piekłam kruche ciasta z pianką rabarbarową. Ubijałam białka z cukrem na sztywno, dodawałam do piany kisiel wiśniowy błyskawiczny, bo taki wpadł mi w ręce, do tego pokrojony rabarbar, wszystko wymieszać i wyłożyć na podpieczone ciasto. Jakąś drobną kruszonkę można też dać.
I muszę Ci powiedzieć, że ten kisiel wiśniowy "zrobił cały smak" :P
Skąd wziąć liofilizowane truskawki?
Fajny patent z kisielem, muszę wypróbować :D A z truskawką to śmieszna sprawa, bo podkradłem ją mojej 9-miesięcznej córeczce ;) Kupujemy jej taką ekologiczną kaszkę i do tego różne owoce właśnie poddane procesowi liofilizacji, dzięki czemu zachowują wszystkie wartości odżywcze. Firma produkująca takie kaszki i owoce nazywa się "Czary Mamy". Dodatek truskawki do babeczek nie wpływa na smak jedynie lekko je zabarwia na różowo więc śmiało można pominąć ten krok, a babeczki i tak będą pyszne 😊