Orzeźwiające ciasto cytrynowo borówkowe - na konkurs kulinarny
Dziś do konkursu chciałam zgłosić pyszne letnie ciasto! Zabrałam je ze sobą do znajomych na działkę, stąd ten mech w tle na zdjęciach 😊 Ciasto ma bardzo wyrazisty słodko-kwaśny smak, idealne na upały! Dopiero sobie przypomniałam, że posty można zgłaszać dziś do północy a już prawie 21 więc przechodzę do rzeczy 😊
Składniki:
200g herbatników
100g masła
2 duże żółtka
½ szklanki wyciśniętego soku z cytryny
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
200g borówek
Wykonanie:
Herbatniki miksujemy w blenderze, następnie dodajemy rozpuszczone masło i dokładnie mieszamy.
Przygotowanym ciastem równomiernie wykładamy dno tortownicy. Pieczemy w nagrzanym do 180stopni piekarniku przez około 10minut.
Mleko skondensowane miksujemy z żółtkami, następnie dodajemy sok z cytryny i mieszamy do uzyskania gęstej masy. Wrzucamy połowę borówek, mieszamy i wykładamy na podpieczony spód. Na to układamy resztę borówek i pieczemy około 15 minut. Wystudzone ciasto wkładamy do lodówki na około 2-3 godziny aż się dobrze schłodzi.
Congratulations @aguta! You have completed the following achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on the badge to view your Board of Honor.
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Ten post został zgłoszony do kuratorstwa :)
dzięki dzięki dzięki ;))))
mmm !aguta wyglada pysznie!
ps - polozylas to ciato tak o naukrywa się tam jakśi papier do pieczenia ? :D