Właśnie rozpoczął się sezon na arbuzy więc postanowiłem przybliżyć wam kilka faktów dotyczących tego wspaniałego owocu - a może warzywa? Tak czy inaczej, jego niezwykłe właściwości mogą być pomocne nie tylko w upalny dzień, gdy grozi nam odwodnienie, jego zdrowotne (a wręcz lecznicze!) zastosowanie jest znacznie szersze. Nie zwlekajmy zatem, każdy powinien sięgnąć teraz po kawałek soczystego arbuza i przystąpić do lektury poniższego wpisu!

Arbuz zwyczajny (Citrullus lanatus), zwany również kawonem - zalicza się do rodziny dyniowatych. Pochodzi z Afryki Południowej, gdzie cały czas rośnie dziko; jako gatunek uprawny został rozprzestrzeniony prawie na całym świecie - szczególnie w rejonach o cieplejszym klimacie. Owoc arbuza(jagoda) składa się ze słodkiego, ciemnoczerwonego, pomarańczowego, żółtego lub białego miąższu. Zaś egzokarp(warstwa zewnętrzna okrywająca owoc) to twarda warstwa w kolorze ciemnozielonym, nakrapiana promieniście w jasnych odcieniach zieleni.

Arbuz pochodzi z Afryki Południowej, jego nasiona datowane na 3000 r. p.n.e. odnaleziono w Libii, nasiona znajdowano także w egipskich grobowcach oraz w Sudanie 1500 r.p.n.e. Owoc ten znany jest także z biblijnych przekazów. Od wieków uprawiany także w Chinach i Indiach. W Europie pojawił się dopiero pomiędzy XI, a XII w. W Polsce jest uprawiany głównie w szklarniach i tunelach foliowych (ze względu na chłodniejszy klimat w Polsce najlepiej nadają się lokalne odmiany).

Właściwości

Owoce arbuza aż w 92% składają się z wody dzięki temu działają moczopędnie i oczyszczająco, są polecane osobom chorującym na nerki. Badania dowodzą, że arbuzy zawierają także dużo likopenu (więcej niż pomidory!) - karotenoidu, który m silne właściwości przeciwnowotworowe. Poza wodą w arbuzach znajdziemy duży także trochę witamin i minerałów, lecz to przeciwutleniacze są najcenniejszym składnikiem arbuzów; głównie karotenoidy - likopen, beta-karoten, luteina, zeaksantyna i kryptoksantyna - działające przeciwzapalnie i antynowotworowo.

źródło

These findings indicate that watermelon improves risk factors for CVD in rats through better lipid profiles, lower inflammation, and greater antioxidant capacity by altering gene expression for lipid metabolism.

Jedno z badań na szczurach wskazuje na przeciwzapalne właściwości arbuzów oraz zapobieganie chorobie wieńcowej przez poprawę metabolizmu lipidowego, który (zaburzony) może prowadzić do powstania miażdżycy naczyń wieńcowych.

Ponadto, arbuzy są bogatym źródłem cytruliny – α-aminokwas, który stymulują tlenowe wytwarzanie energii przez mięśnie podczas wysiłku, wspomaga także pracę serca, przyśpiesza proces regeneracji, po wejściu w krwiobieg jest przekształcana aminokwas L-argininę, który podnosi poziom tlenku azot - niezbędny w transporcie energii na poziomie komórkowym, powoduje również rozluźnienie naczyń krwionośnych i obniża ciśnienie tętnicze. Arbuzy mają zastosowanie także w kosmetyce i można je używać w formie maseczek, gdyż działają przeciwzmarszczkowo, ściągająco i tonizująco, ponadto działają leczniczo w stanach zapalanych skóry i zajadów. Nie wyrzucaj zatem resztek arbuza, możesz zrobić z niech maseczkę!

Arbuz jako naturalna viagra?

źródło
Arbuz nieprzypadkowo zalicza się do afrodyzjaków ze względu na swój wyjątkowy skład - wspominany wcześniej aminokwas, cytrulina, powoduje rozszerzanie się naczyń krwionośnych i poprawia tym samym potencję. Cytrulina jest także prekursorem innego aminokwasu - l argininy, które bierze udział w przemianach energetycznych i zwiększa ochotę na seks. Im więcej arbuza zjecie, tym silniejsza może być wasza erekcja - erekcja to po prostu wypełnienie ciał jamistych członka krwią, a cytrulina poprawia ten proces.

Arbuz nie zastąpi viagry, ale może w pewnym stopniu usprawnić funkcje seksualne twojego członka, na pewno nie zaszkodzi spróbować. Poza tym zawarty w arbuzie likopen – przeciwutleniacz, nie tylko chroni przed rakiem prostaty, lecz wzmacnia również odporność całego organizmu. Dodatkowo zawarty w arbuzie beta karoten poprawi kolor waszej skóry przez co możecie być bardziej atrakcyjni dla potencjalnego partnera. :)

Ogłaszam ten tydzień tygodniem arbuza - zjedz chociaż dwa duże kawałki arbuza dziennie, a gwarantuję Ci, że twoje samopoczucie ulegnie poprawie, nowy zapas energii spłynie do twoich trzewi. Tymczasem idę zjeść kolejne dwa kawałki tego soczystego miąższu!