domingo de pizza y chocolate

para este domingo les recomiendo esta sabrosa pizza con nutella
Ingredientes:
1 cdta. de Azúcar
2 ½ cdtas. de Levadura seca activa
75 ml de Agua tibia
250 gr. de Harina de Trigo
¼ cdta. de Sal
2 cdtas. de Aceite de Oliva
Nutella al gusto

Preparación:
-Precalienta el horno a 240 °C.
-Disuelve el Azúcar y la Levadura en Agua tibia.
-Deja reposar 10 minutos y mezcla con la Harina y con la Sal.
-Revuelve bien y agrega Agua (una cdta. a la vez) hasta obtener una masa manejable.
-Amasa en una superficie enharinada por 3 a 6 minutos hasta que se sienta elástica.
-Engrasa un bowl con Aceite, mete la masa y cubre con una toalla húmeda.
-Deja esta duplique su tamaño, aproximadamente por 30 minutos.
-Tómala nuevamente, amasa y extiende con tus manos o con un rodillo hasta tener un
rectángulo delgado.
-Rellena con Nutella al gusto y sella los bordes con clara de Huevo para llevar al horno por
20 minutos hasta que tenga un toque crocante.
-Sirve y disfruta este manjar

For this Sunday I recommend this tasty pasty pizza with nutella
Ingredients:
1 tsp. of sugar
2 ½ tsp. Of active dry yeast
75 ml of warm water
250 gr. Wheat Flour
¼ tsp. of salt
2 tsp. Of Olive Oil
Nutella to taste

preparation:

• Preheat the oven to 240 ° C.
  -Disolve Sugar and Yeast in lukewarm water.
• Leave to stand 10 minutes and mix with Flour and Salt.
  -Repeat well and add Water (one tsp at a time) until a manageable mass is obtained.
  -take on a floured surface for 3 to 6 minutes until you feel elastic.
  -Engrasa a bowl with Oil, put the dough and cover with a wet towel.
  "Leave it double its size, about 30 minutes.
  -Take it again, knead and extend with your hands or with a roller until you have a
  Rectangle thin.
  -Fill with Nutella to taste and seal the edges with egg white to take to the oven for
  20 minutes until it has a crunchy touch.
  -Sir and enjoy this delicacy