Fleischfresser-Abendessen Tag 8.

Zerkleinerter Rinderbraten, den ich mit Rinderknochenbrühe und Eiernudeln gekocht habe. Die Nudeln werden aus 1 Karton Eiweiß, 1 Eigelb, 1 Esslöffel Frischkäse und einer Prise Xanthan (optional) gemischt und können in der Mikrowelle oder im Ofen zubereitet werden. Für die Soße habe ich die Brühe vom Braten zusammen mit Sahne verwendet. Auf jeden Fall ein karnivores Comfort Food, lecker! Ich wünsche euch einen schönen Abend 😊.