Chiquetaille de morue

Salut à tous, avec un reste de morue cuite j'ai tenté de faire ma première chiquetaille de morue.

Un peu à ma façon avec un peu de piment oiseau, du citron vert, de la coriandre, de l'oignon rouge, de l'ail et de la tomate.

il y a juste à couper les ingrédients et émietter la morue.
bien sur on ne sale pas sauf si la morue est vraiment dessalée.
On mélange bien et on met au réfrigérateur avec un film alimentaire le temps que toutes les saveurs se mélangent.

Cela donne une petite salade un peu relevée et rafraîchissante avec le citron vert.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.