¿Tienes idea de cómo hacer una torta básica? Yo tampoco sabía hasta que me decidí a intentar. Practiqué y practiqué y ahora quedan riquísimas.

Mi nombre es Elvira y desde @CanalEmprendedor te recomiendo esta receta sencilla con consejos propios para que compartas con tus familia y amigos en estos carnavales, te animes a seguir practicando en la cocina y emprendas tu propio negocio.

Ideas que renuevan la vida y la energía femenina. Aquí te explico cómo hacerlas y tú me dirás ¿qué tal te fue con la receta?

Torta básica de ¼ de kilo
Tiempo de cocción: 35 - 40 m
Tiempo preparación total: 1 hora, 10 minutos aprox.
Rendimiento: 6- 8 porciones

Ingredientes:
125 gramos de margarina sin sal
1 tazas de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 ½ taza de harina leudante
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 vaso de leche
Necesitas además una batidora, 2 envases para batir, una paleta preferiblemente de madera, un molde de torta para ¼ de kilo

Instrucciones:
Tip: Lo primero que debes hacer cuando quieras hacer la receta, es que todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

1. Separa las yemas de los huevos y reservamos. Con las claras bate en un envase hasta lograr a punto de nieve. Tip: Este punto de nieve lo logras cuando ves la consistencia de las claras con la espuma más densa y se hacen picos al sacar la batidora.

2. En otro envase bate la margarina incorporando el azúcar poco a poco hasta que no se sienta el azúcar, se vea cremosa la mezcla y el color se aclare. Agrega la vainilla y posteriormente las yemas de los huevos que tenías reservadas. Luego retira la mezcla de la batidora.

3. Procede ahora a incorporar la harina, a la cual le agregaste el polvo de hornear, y la leche en porciones alternando cada elemento. Mezcla todos los ingredientes con una paleta de madera Tip: mezclar con movimientos envolventes siempre de un solo lado. Al terminar, agrega las claras a punto de nieve a la mezcla y de igual forma las unes con movimientos envolventes.

4. Toma el molde para torta, úntalo por la base y los bordes con un poco de margarina y agrega un algo de harina. Agrega la mezcla tratando de que quede esparcida uniformemente y lleva al horno precalentado durante 35-40 minutos. Después de sacar la torta del horno deja que se enfríe y desmolda.

Tip: antes de enharinar el molde y verter la mezcla, enciende el horno a 180 C

Esa foto la tomé el año pasado y la publiqué en mi cuenta de Instagram. Esta torta está rellena con crema pastelera... pero esa receta va en otro post

En el post de @gringalicious leí que la clave del éxito en Steemit es ser constante y persistente. Y puse en práctica los consejos que se dan en el link que colocó en su post, el cual yo también se lo comparto con ustedes. Para obtener algunos excelentes tutoriales sobre cómo también puede tener éxito en la cadena de bloques de steem: Master Toolkit: Guía de recursos de Steemit por @sndbox