西门町美食也疯狂之四

【综合卤味】就是他家各种卤味的拼盘，可以点一份这个就每样都能尝个鲜。还有一家焗本家，是在二层的焗式料理店，焗饭焗面各种焗，环境与菜色都有模有样的，只是感觉口味一般，价格也偏贵。

有一家直接叫【肉仓】的韩式烤肉店也是打着让人吃到饱的噱头，乍一看点名肉仓，储存肉的仓库，就让人有种很安心的感觉，特别是对于食肉动物来说，既然都来到了仓库一定管够了，不会吃不饱吧。

不过想到是来仓库吃饭，就还蛮奇怪的样子。肉仓在二楼，每一极通往餐厅的台阶都打着广告亮着灯，拾级而上，侍应生在门口迎接着，并告诉你入口处的凉菜档口和甜品冰激凌都是免费的，任吃啊。

哇呜，凉菜台摆着一排保鲜盒，有韩式年糕，泡菜，海苔，麻辣花生米拌豆腐干，千张凉拌黄瓜，油亮翠绿的油麦菜和小青菜，还有韩式经典头盘解腻的酸黄瓜腌制红白萝卜，好实惠呢，而且每道菜各自成味，精心制作，决不将就，好好吃呀，是不是吃素的朋友就可以免费吃个饱呢！多种自制饮料随意喝，有酸酸甜甜的宜必思噢；

冰激凌也是有好几种口味，巧克力味的，抹茶味道的，木瓜味，香草味，也都是自助哦，尽管用小圆钢勺挑选自己喜欢的味道，杂拌拼份都随意，在火热烧烤的时候来一个冰冰凉凉小雪球，别提多爽了。

肉仓的定价是按位收费的，然后菜单任点，只要你能吃得下，当然实在吃不下了，如果没有动过的生肉店家还给回收呢，很人性化吧！

接着进入主题，我们点的各种肉类分别装盘摞成三层，用像酒架子一样的圆拱形提篮拎着就上来了，牛排猪扒肥瘦相间，腌制过的肉排肉质透明，颜色鲜亮，鸡腿菇，土豆片，鱿鱼串也都应声而上。

每张台正中间都有一个放煎锅的洞，一条大吸力的黄铜烟囱可以直接把锅里的烟吸走。不过大家要自己动手烤肉啊，店家是没有代烤服务的。

待平底锅烧热后放入一块黄油就开始了。烧烤的过程还是有一些技巧的，不仅要不时翻动，掌握好火候也很重要，一不小心就容易烤糊掉哈。我们的桌子靠窗，可以一边烤肉一边欣赏西门町的夜景，来来往往打扮入时的年轻人群。

隔着落地玻璃，我们看楼下是风景，楼下的人看我们也是风景。那个夜晚，烤得很尽兴，吃得很过瘾，若不是提前买好了首映式的电影票估计能烤上三个小时。美好的夜晚伴随着滋啦滋啦的欢快节奏，飘香四溢。