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RE: SLC22-W6 // "Donuts"

in #pastrychefs-s22w611 days ago

Gracias @graceleon , por los tips, me encantó tu publicación, que quedaron muy lindas tus donas.
Si me permites creo que em tema de haver usado mas harina en tu preparación es porque la harina 0000 es más refinada y para esta preparación la harina que aqui en argentina se parece mas a la yodo uso es la 000 , es mi humilde opinión si te animas a probar la harina 000 para tu próxima preparación de donas luego me comentas por telegram si te funcionó, con los 400 grs de la harina 000.
Me encantaron el color que tomaron tus donas, la mias se doraron bastante y no me crecieron tanto, era mi primera cez haciéndo donas.
Mucho éxito en tu participación. Te mando un abrazo.

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Sabes que si lo pensé luego. Pues para panes y pizza la gente aquí usa 000 pero yo tenía en la alacena era 0000 y por eso usé de esa jejeje. Quedaron buenas aunque usé más de la cuenta... Gracias por comentar amiga. Espero la estés pasando bien en Argentina y ahora en el calor 🫠🥵

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