SLC22-W4 // Mermelada de "Banana"
Editado en Canvas
Reciban un cordial saludo a todos aquellos amantes de la Repostería en su Steemit Learning challenge Season 22, docente @dasudi, me anime a participar gracias a la invitación de @yahnel, que tuvo la gentileza de extenderme una invitación. Me encantó la idea ya que la puedo incluir en mi emprendimiento de mermeladas artesanales
Fíjate que nunca me había interesado en preparar este tipo de dulce para untar, por lo tanto no las llegué a preparar, pero de ahora en adelante seguro que las voy a preparar, valga la redundancia, ya que es una buena idea incluirlos en mi futuro emprendimiento, me encanto esta clase.
Utensilios que utilicé
- olla pequeña
- licuadora
- paleta de madera
- tazas.
Ingredientes
- 3 bananas
- 1/4 de taza de azúcar.
- 1 cucharada de vainilla
- 1/2 taza de agua.
- sumo de 1/2 limón.
Preparación, paso a paso.
1.-
Pele las tres bananas, para luego cortar en rodajas.
2.-
Monte la olla a fuego medio, seguido le agregué las rodajas de banana.
3.-
Una vez las rodajas de banana 🍌, en la olla, le agregué el sumo de medio limón y comencé a mezclar poco a poco.
4.-
Fui agregando el agua, voy mezclando con la cuchara de madera, seguido le agregué el agua y seguí mezclando para que no se pegue la mezcla a la olla, evitar que se queme.
5.-
Deje cocinar por diez minutos, sin dejar de mezclar, pasado el tiempo estipulado, a lo apague y esperé que reposará.
6.-
Después de reposar, lo lleve a la licuadora, procediendo a licuar, hasta quedar una mezcla bien compacta y hermosa.
7.-
Finalmente les muestro el resultado, quedando la mermelada de banana totalmente suave y muy rica. Es una experiencia nueva para mí, que me llena de satisfacción poder aprender a través de este desafío este sencilla mermelada, que por supuesto le sacaré provecho jejejeje, 😁.
Para nada, está fue para mi una experiencia totalmente sencilla. Gracias
En la cocina todo se vuelve mágico, depende de nuestra creatividad, lo único es que hay que ponerlo en práctica.
Claro con pan tostado, salado, galletas, tortas, postres, etc,
Le doy las gracias a nuestro docente @dasudi, por compartir sus conocimientos sobre repostería ya que particularmente me van a servir de provecho, las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular tecno spark 20C, a la vez me gustaría invitar a las amigas @menfita, @paholags y @marito. Bendiciones para todos y éxitos.
Saludos amiga jamás me imaginé que se podría preparar mermelada con el cambur y aunque fue tu primera vez veo que te ha quedado muy bien y se ve muy rico y claro lo mejor es acompañarlo con pan tostado o galletas quedará perfecto
Mucha suerte en tu participación
Gracias bella por visitar mi post, y dar tu punto de vista tu apreciacion, y por tus deseos, bendiciones.
Hola amiga
Yo no he preparado mermelada de plátano pero me imagino debe de quedar muy sabrosa
Voy a tener que hacerla y probar a ver cómo me quedaría .
Saludos
Saludos amiga te la recomiendo jejeje, es muy sencilla, y queda deliciosa, gracias por tu apreciacion, bendiciones y éxitos
¡Holaaa amiga!🤗
Para no haber tenido experiencia preparando mermelada, no cabe la menor duda de que te fue muy bien y, te felicito, porque venciste la barrera de seguir realizando las mismas recetas.
No soy amiga del dulce, pero te aseguro que si me gustaría, disfrutaría esta mermelada de cambur que elaboraste.
Te deseo mucho éxito en la dinámica... Un fuerte abrazo💚
Un abrazo fraternal amiga y bendiciones jejeje. Gracias por visitar mi post y dar tu apreciacion.
Uhmmmmmm que rico @leigth jeje se ve muy bien. A mi me encanta el cambur en todas sus presentaciones, jugo, dulce, mermelada etc etc. Espero me guardes aunque sea un poquito jeje. Gracias por la invitación. Bendiciones.
Hola @menfita tranquila que está mermelada es fácil de preparar jejeje, y si me quedo muy rica. Estoy pensando probar con otras frutas, es bastante interesante este desafío, gracias querida por tu apreciacion, bendiciones
Amiga que buena idea el hacer una mermelada de cambur, se ve muy buena. Muchas felicitaciones
Saludos linda, gracias por pasar y leer mi post. Bendiciones