奥利奥花生糯米糍：趣“味”新年必备小点心！

🌟 奥利奥花生糯米糍，软糯Q弹、香味浓郁，无论是大人还是小孩都爱不释手！满满的芝麻和花生香气融合奥利奥的浓郁口感，简单几步就能做出一盘美味小点心。快来试试吧！

🌈 所需食材
糯米皮材料：

糯米粉 100g
玉米淀粉 15g
纯牛奶 1袋
白糖 适量
黄油 10g
馅料材料：

奥利奥饼干 5块
熟芝麻 1勺
熟花生碎 1勺
🌈 制作步骤
1️⃣ 调制糯米皮糊

将糯米粉和玉米淀粉混合均匀。
加入白糖和牛奶搅拌，直到面糊细腻无颗粒感。
2️⃣ 蒸制糯米糍糊

将糯米糍糊过筛后倒入容器，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。
放入蒸锅，中火蒸10-15分钟，至熟透。
3️⃣ 制作馅料

把奥利奥饼干装进密封袋，压碎后倒入碗中。
加入一勺熟芝麻和一勺熟花生碎，搅拌均匀备用。
4️⃣ 揉糯米糍糊

蒸好的糯米糍糊趁热放入黄油，让其融化。
戴上一次性手套，将糯米糍揉至黄油完全吸收，呈现拉伸透明状态。
5️⃣ 包馅成型

取约40克糯米糍，搓圆按扁，将馅料放在中心，像包包子一样将馅料包起。
6️⃣ 裹粉装饰

包好的糯米糍表面滚上一层花生粉，既防粘又增加风味；也可以换成椰蓉哦！
🌈 小贴士
面糊一定要过筛，确保口感更加细腻！
馅料可以根据喜好调整，比如加巧克力碎或果干。
蒸好的糯米糍趁热操作，黄油更易吸收，口感更加软糯。
✨ 一口软糯，满口香甜！ 奥利奥花生糯米糍绝对是新年聚会的高颜值小吃，快动手试试吧！