二◯加煎餅rumika (51)in #niwaka • 7 years ago 東雲堂の博多の銘菓、二◯加煎餅です。 郷土芸能の博多の仁和加に使用される、アイマスクの様な形が特徴的です。 真っ赤な背景に困った様な顔が特徴 お煎餅のおまけとしてにわか面が入っています。 1906年から販売されている菓子。 煎餅の読み方は"せんぺい"らしいです。 煎餅は2種類ありまっすぐなのは卵が多めに入っていて、少しカーブしている方は砂糖が多めに入っているそうです。 #senpei #balata #sweet