Tomates silvestres, un rico vegetal del bosque.

Cuando era niño era común ver tomatitos en los campos de cultivos, así de bellos como estos que aquí encontramos.

Sabemos que cultivar tomates normales resulta una tarea titánica, debido a los cuidados y esfuerzos que estos requieren resultando en uno de los vegetales bastante complicados de obtener, si uno no tiene las herramientas y expertis necesarias para su cultivo, ya que cualquier pequeña variación en las condiciones sea de clima o de insumos aplicados seria generador de perdida.

Sin embargo no todo esta perdido para nuestros granjerosy, a que existe una variedad de tomate pequeño que crece de forma silvestre y sin esfuerzo alguno, conocidos como tomate silvestre por nuestras granjas, crece en cualquier ambiente, era común encontrarlo en los cultivos de maíz o frijol, y era una alegría total verlo crecer e ir a colectar una grandiosa cosecha como pueden ver aquí que generalmente produce enormes gajos cargados de estos ricos y exquisitos tomatitos, cuya característica principal es su piel delgada y si abundante liquido y muchas semillas con un toque ácido mayor que el tomate normal.

Lo podemos utilizar en la cocina ya que en ambos vegetales, los comemos así como los tomates normales o simplemente lo podemos comer así crudo, sin mayor modificación alguna que es una delicia, debido a su toque acidito y ya que ya que su piel es sumamente delgada Así que no cuesta tanto su digestión.

Gracias por la visita recuerde material propio y fotos incluidas.