la parchita conocida tambien como maracuya
HOLA amigos de steemit les voy a mostra mi planta de parchita que cultive en mi casa,El no contar con agua para riego, no es una limitante para el cultivo de la parchita maracuyá ya que la planta es tolerante a la sequía y si se considera una plantación para cosechas concentradas la misma se pudiera iniciar con el período de lluvias, con estas se logra iniciar el primer período de floración que esta por los 185 días después del trasplante y la cantidad de agua acumulada en el suelo es suficiente para lograr la cosecha ya que el fruto se termina de formar hasta la maduración en 80 días después de ser fecundada la flor. Es decir, el primer ciclo de producción comienza a los 270 días después del trasplante.
La parchita,, es de sabor agridulce y exótico. Posee un alto contenido de agua y fibras convirtiéndola en un alimento funcional para prevenir el estreñimiento, reducir los niveles de colesterol en sangre y mantener el azúcar en sus límites, en caso de las personas con diabetes. Asimismo, contiene vitaminas A y C, las cuales le otorgan al organismo la capacidad de prevención de enfermedades del sistema cardiovascular. Así como ayuda al cuidado de la piel, el cabello, la visión y el sistema inmunológico..Esta fruta está lista para ingerir cuando su cáscara presenta arrugas.
La parchita se puede consumir en ensaladas, crudas, jugos, cócteles o en la preparación de postres como helados y tortas. Espero les haya gustado amigos........