اللحم مفور بالخضر
كمية لحم حسب أفراد العائلة
وخضر حسب الرغبة استعملنا اللوبيا الخضرا و البطاطا والجزر ،
نخلط االتوابل كما توضح االصورة
نقوم بدهن اللحم بخليط التوبل
نضع الخضر واللحم في الكسكاس
(نقوم بملئ مقدار لترين من الماء في الوعاء الخاص بالكسكاس ( برمة
(يوضع الكسكاس فوق الوعاء ( برمة
نضع الجميع في نار هادئة حتى يطهى اللحم و الخضر
يوضع الجميع في طبق شهي بالصحة و الراحة
