//طورطية بالبطاطس والخضر//Tortilla au pomme de terre et aux légumes//
المكونات:
- بطاطس مسلوقة ومقطعة
- قرع أخضر
- جزر مقطع
- بازلاء
- 4 بيضات
- 2 ملاعق كبيرة قزبرة ومقدونس
- ثوم
- فلفل أسود
- ملح
- فلفل حار
- ملعقة كبيرة دقيق
- حميرة الحلوى
- علبة تونة
- جبن مبشور
طريقة التحضير:
في وعاء، نضع الخضر المصلوقة والمقطعة قطع صغيرة،ثم نضيف التوابل،والطون والجبن،والبيض، مخفوق نخلط الكل جيدا
نضع مقلاة فوق النار متوسط مرشوشة بالزيت ثم نصب الخليط نترك،الفطيرة حتى تتحمر من الجهتين
Ingrédients:
- Pommes de terre bouillies et coupées
- courgettes vertes bouillies
- carotte
- Pois
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe de coriandre et de persil
- ail râpé
- Le poivre noir
- Pincée de sel
- Piment
- une farine à soupe
- Boîte à thon
- Fromage râpé
- Olives vertes,
- levure chimique
la façon de préparer:
Dans un bol, mettre les crucifères et couper les légumes coupés en petits morceaux, puis ajouter l'assaisonnement, le fromage, l'œuf, le mélange d'œufs brouillés bien
Mettez la casserole à feu moyen saupoudré d'huile et puis mettez le mélange à gauche, la tarte jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés